鱼是中国餐桌上必不可少的美味佳肴，
鱼刺卡喉
是90%的人都有过的经历，
被鱼刺卡喉后，
你会怎么处理？
近日，市民唐女士
尝试了大口吞咽米饭、大口喝水等动作
结果......
3月30日，医院的耳鼻咽喉头颈外科来了一名50多岁的患者唐女士，其喉咙疼痛，开口说话已经很吃力。据陪同的家属介绍，3月29日中午，唐女士在照顾孙子孙女吃东西时，匆忙的吃午餐。当时，全家人吃的是罗非鱼，鱼刺很多。唐女士一不小心，就被一根掉落在饭里的鱼刺卡住了。为了把鱼刺吞下去，她还曾尝试了大口吞咽米饭、大口喝水等动作。不过，这些都没有效果。家人经过一番商议，决定送唐女士到医院就诊。
医务人员经过再次复查CT，鱼刺清晰地呈现在咽喉左侧深部。医生决定紧急在全麻下探查。在支撑喉镜、食管镜的辅助下，均只能偶尔显露出鱼刺的一小部分。结合CT图像分析，鱼刺绝大部分还牢牢地扎在咽喉组织中。多次尝试直接拔除失败后，担心鱼刺断裂，医务人员果断决定为患者进行颈侧切开探查手术。让医务人员感到惊喜的是，切开患者颈部后，立即发现了鱼刺的位置。而这个位置，相当于是咽喉部的“角落”，因为角度和鱼刺方向的问题，基本上不可能从口内取出。1日，经过4个小时的奋战，这根“致命鱼刺”（一根长约6厘米的鱼刺）终于被医务人员顺利拔除。3日上午，医务人员查房后，确定唐女士术后康复情况良好，只不过还有一段时间不能经口进食。
警惕！鱼刺卡喉有四处致命危险
咽喉部。大部分的鱼刺都卡在舌根部、扁桃体、会厌处，如果不及时取出，导致咽后壁感染并扩散形成颈部深处的大脓肿，就有可能压迫气管使人窒息而死，甚至还有可能烂穿颈部大血管分分钟致命。
食道。食道共有三个生理狭窄，其中，食道的第二个生理狭窄紧邻主动脉弓。主动脉是人体全身最大的血管，一旦带刺的食物在这个地方穿破食道，就极其容易刺入主动脉形成血管破裂大出血，随时有可能致命。
胃部。鱼刺如果被食物带到胃，并导致胃穿孔，则会引起腹膜炎，如不及时手术，会有生命危险。
肠道。鱼刺如果刺破小肠，也会引起严重的腹膜炎，危及生命。如果刺破阑尾导致发炎，阑尾穿孔导致弥漫性腹膜炎，必须尽快手术，否则也会致命；而鱼刺如果刺破大肠，大肠里细菌多，穿孔后腹腔污染严重，肠壁薄，血液供应不好，所以大肠被刺破导致的弥漫性腹膜炎，是非常致命的。
鱼刺卡喉后，这些处理方式不可取
吞咽食物。这种传统的方法确实能将鱼刺往下推送，推入胃肠道，但这样做有可能使得本来没有刺入食道壁的带尖的鱼刺（或别的带尖食物）刺入食道壁，导致食道的损伤；也有可能使得已经刺入食道壁的鱼刺进一步穿破食道壁，甚至刺破食道旁的重要器官如主动脉等，造成极大的生命危险。即便鱼刺没有刺穿主动脉引发出血，超过三天，主动脉局部也会形成脓肿，同样会危及生命。
喝醋。传统观念认为喝醋可以帮助软化鱼刺，事实上，鱼刺泡在醋里，至少要两天才能被软化。所以，鱼刺卡喉时以求喝醋来软化鱼刺完全不可行。
鱼刺卡喉后，做到这两点可挽救性命
1.立即让停止进食及吞咽动作，以免鱼刺被吸入喉腔或气管，造成更大的危险。
2.如果不具备医学基本知识或条件，最正医院急诊，遵循医生的处理在喉镜或胃镜下取出鱼刺。部分咽下的鱼刺怀疑累及食道甚至损伤到主动脉可能时，需行CT等检查，确诊后往往需要尽快到有经验的耳鼻咽喉头颈外科行手术治疗，以免延误救治。
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