金橘是“它”的最佳吃法,咳嗽有痰,经常感冒宝宝一定要吃。这个季节,天气比较干燥,早晚温差大,我没注意到,家里的宝宝又病了,我一直咳嗽,吃药没有效果。我的朋友大乔建议我可以做一些金橘酱来适应小孩子的味道。你只需要金橘、柠檬和冰糖就可以做成健康的美味金橘酱。营养学家大乔:金桔果富含维生素C、金橘苷等成分,对维持心血管功能、预防血管硬化、高血压等疾病有一定作用。也可开胃,喝金橘汁可生津止渴,加萝卜汁,梨汁饮料可治疗咳嗽。老年人吃金橘还可治疗胸闷、痰浊积滞、食欲不振,并可增强毛细血管弹性,防治脑血管病。所以这个金橘酱很适合做老点心,你为什么不试试呢。
自制金桔柠檬酱
By努努系统
混合配料:
金桔克,1个柠檬,3个冰糖
烹饪步骤:
1、准备新鲜柠檬和金桔,清洗后备用
2、柠檬头到尾,切片到种子
3、将金桔水平和垂直切割成四块,并除去种子
4、切下带籽的金桔柠檬
5、放在一个干净的平底锅里,没有水或油
6、加入3块冰糖
7、整个过程是低热量,冰糖煮沸,金桔柠檬开水,搅拌混合
8、盖上盖子慢慢地熬煮
9、熬煮又厚又厚,有小气泡,注意转动以避免糊锅
10、准备一个干净的密封罐,冷却金桔柠檬酱,并存放在密封的罐子里
烹饪技巧:
1、准备一个无水无油的平底锅,不加水,倒入金桔柠檬和冰糖熬煮,在整个过程中保持低火,当熬煮较厚时,缓慢转动以避免糊锅。2金橘果富含维生素a,能防止色素沉淀,改善皮肤光泽和弹性,延缓衰老,避免皮肤松弛和皱纹。他还可以预防血管疾病和癌症,理气止咳,健胃,化痰,预防哮喘和支气管炎。金橘还含有维生素P,他是维持血管健康的重要营养素,可增强微血管弹性,可作为高血压、血管硬化、心脏病的补充营养食品。三,金橘的饮食禁忌:吃金橘前后1小时内不要喝牛奶,因为牛奶中的蛋白质遇上金橘中的果酸会凝固,不易消化吸收,会引起腹胀;饭前或空腹时,金橘不含宜多吃金桔,因为有机酸能刺激胃黏膜,胃会有不适感;喉痛当瘙痒、咳嗽时,不宜在喝金桔茶时加糖,而糖则放太多易生痰。
你吃带皮的橘子吗?
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