中国人有多爱吃鱼？
早在原始社会，中国人就已经开始捕鱼为食，而至今我国也是全球最大的鱼类消费国家，占据全球总量的38％。
不过对于一部分人而言，吃鱼就成为了一件尴尬的事！
为何？红烧、剁椒、清蒸、烧烤、糖醋、葱烧.....无论哪种做法，这鱼难道不香吗？
不！不！不！并非他们不喜欢吃鱼，而是他们最害怕----鱼刺。
北冥有鱼，其名为鲲，鲲之大，鱼刺最可怕
对于他们而言，吃鱼就是在看不见的骨头里找到鱼肉，只要有根刺，嘴巴里就像塞了仙人球一样。
不过话说，如果真的发生卡到鱼刺，那真的别瞎捣鼓！
在民间，有很多种应对鱼刺卡喉的方法，包括所谓的吃馒头、吞醋等，但其实这些方法都是不正确的，有的时候反而还会造成严重的并发症。
若鱼刺卡在喉咙里，暂时还没有刺破食管黏膜，还没有伤及血管。
但如果我们强行往下吞咽，有可能使得鱼刺划破食管黏膜刺伤血管，从而造成大出血，这样的新闻也是经常发生。
假设这根鱼刺又比较大、比较粗、比较硬，那很有可能穿出咽部或者食道，直接刺破到大血管。
在这样情况下，随时都有可能引发大出血危及性命。
发生被鱼刺卡喉的情况后，我们该怎么样应对才正确呢？
一、咳嗽或者旁人帮忙夹出
如果鱼刺卡到咽喉部，但鱼刺比较小而且比较柔软，位置也相对明显，在扁桃体或者咽腭弓等部位。
在这种情况下可以试着用力咳嗽几下，很多时候这种细小的鱼刺就会被气流冲出来，也可以对着镜子，或者在亲戚朋友的帮助下，用镊子小心地夹出鱼刺。
二、去医院用专业设备取出
如果鱼刺比较长或者带有分叉，并且卡住的部位不在口咽部，而在食管或者在咽喉等部位，这些部位的异物用肉眼就难以发现，而咳嗽也难以排出，这医院进行检查。
尤其是像某些鱼刺的位置处在食管的几个狭窄部位，如果此时强行吞咽馒头等食物，有可能导致鱼刺刺破粘膜、划伤食道造成感染，或者引起大出血等情况。
因此，医院及时检查，医生会使用喉镜、胃镜或者其他方法来取出鱼刺，这些手段可以确保安全地取出鱼刺。
对于危险人群，需要重点