导读:这两样食材一起煮,春天要多喝,清甜润燥,一周2次,喉咙不干痒。
最近总觉得喉咙不舒服有干痒的感觉,时不时地要咳两声才能缓解,大家是不是也有这样的感觉呢?其实这也不奇怪,进入春天以后,气温升高引起空气水分蒸发,空气的湿度下降使空气变得干燥起来,另外地面的粉尘也会因为干燥而漂浮在空气中,还有一些花粉和柳絮,这些随着空气进入气管中就会引起喉咙干痒的情况。尤其是家里的老人会出现这样的情况,大家可以在饮食上吃一些润肺滋补的食物来改善。
春天有很多可以滋润喉咙和肺部的时令果蔬,比如枇杷、百合。枇杷营养价值极为丰富,其中所含有的苦杏仁苷,可以润肺、止咳、祛痰。百合含有秋水仙碱、蛋白质、果胶、和各种维生素,属于微寒食物,常吃有滋养肺部,滋阴润燥的作用,百合还可以提高抵抗力,从而减少有些因过敏引起的咳嗽。
将枇杷和百合放在一起煮成一碗水果甜羹,春天多做给家人喝,家人喉咙不干痒。,枇杷汁水丰富、果肉肥厚,百合含有丰富的营养物质,将它们煮成一碗水果甜羹非常的清甜营养,春天要多做给家人喝,最好一周煮2次,喉咙舒适不干痒哦。
春天喉咙干痒,多煮这碗水果甜羹,润燥营养又清甜,老人孩子都爱喝。下面教大家具体做法。
食材:枇杷四个,百合一朵,银耳一朵,冰糖15克,枸杞适量。
做法
1、百合修剪去黑边,掰成小瓣放温水中浸泡20分钟,银耳放温水中浸泡20分钟再减去根部撕成小块备用,枇杷去皮对半切开,枇杷含有物质多酚类物质,容易氧化,一定要等煮的时候再切哦。
2、银耳泡好之后加一碗温水放砂锅中煮十分钟,等待出胶后再将百合放进去小火慢煮五分钟。
3、带等百合煮至颜色微微透明后,放入枇杷和15克冰糖,煮至冰糖融化关火即可。
此款水果甜羹非常的清甜滋润,百合的口感是粉粉的,有点莲子的味道,滑滑的银耳和枇杷入口非常软滑,汤汁也非常清甜,我们家里的老人和孩子都很喜欢喝,枇杷是春天新鲜上市的时令水果,喜欢的朋友一定不要错过这个做法哦。
娟妈妈有话说
1、新鲜百合口感微苦,提前泡一下修去发*的部分,苦味基本就没有了。
2、枇杷剥掉皮后会快速氧化成黑色,影响看相,最好在即将下锅的时候边剥皮边下锅。
今天的水果甜汤“枇杷百合甜羹”分享到这里就全部都结束了,容易在春天喉咙干痒的朋友一定不要错过这个做法哦,让我们下期再见!