大家好,我是张护妹。很多人自从那次阳了,喉咙时不时有痰,难受极了,偏偏又咳不出来,真是遭罪。
很多人对此就想去买药来吃,但是药三分*,本来阳的后遗症摆在这就说明身体还没恢复好,又继续吃药,那身体能吃得消吗。
建议大家吃点消痰补气的食物,让你喉咙舒服人精神。
一、花生
在花生当中有很多的蛋白质和脂肪酸,其有着润肺化痰、消除水肿以及止血生乳的效果,如果你有肺虚还能好好调解。
推荐食谱:凉拌花生米
具体做法:
1.首先用清水把花生浸泡一小时。
2.花生泡透浸泡完成后,烧一锅开水,锅内加入五克食盐,加入两粒红辣椒,再加入两粒八角和几粒花椒,接着再加入浸泡后的花生米,把花生米持续煮15分钟。
3.花生米煮软后连汤一起倒入碗中冷却,让花生米在汤汁内浸泡一小时,使花生米充分入味。浸泡完成后,把花生米控水捞到碗中。
4.再准备一根*瓜,用刀从中间划开,切成四瓣,再切刀把*瓜切成丁,切好后放入碗中。
5.胡萝卜半根同样切成宽条,再把胡萝卜斜刀切成丁,切好后放入碗中,碗中再加入一克白糖提鲜,用适量香油提香增量。
6.把调料和所有食材搅拌均匀后即可完成。凉拌花生米是夏日餐桌上必备的凉拌菜,花生米香味十足,越嚼越香,下酒佐餐都不错,希望您能够喜欢。
二、白萝卜
推荐食谱:萝卜丸子汤
具体做法:白萝卜、肉沫
1.白萝卜很便宜,2块就得1斤,把用盐搓洗干净以后,先把两头去掉,再切成薄片,萝卜皮不要去掉,这个季节的萝卜非常鲜嫩,不用去皮,口感也很不错。
2.切成细丝以后放入碗中备用。
3.接下来我们准备适量肉馅,往里面加入少许姜末去腥,加入少许食盐,一勺生抽,一勺蚝油,少许胡椒粉,再打入一个鸡蛋清。
4.先用手朝着一个方向搅打一分钟,把肉馅搅打上劲,充分的搅打,像这样有一点拉丝发粘就可以啦。
5.再加入一小淀粉,用手抓拌均匀,加入淀粉可以锁住肉里面的水分,吃起来更加鲜嫩,而且还可以起到黏连的作用。
6.接着我们把锅中水烧开,然后转小火,把肉馅用虎口的位置挤出一个个小丸子。像这样一个一个贴着水放入锅中,避免溅出水花,这一步一定要记得开小火哦,这样才不会把丸子冲散。
7.水开之后撇一下表面的浮沫,这样煮出来的丸子汤会更加清爽。然后转中火煮五分钟左右,煮熟后我们把丸子先捞出来。
8.接着把备好的萝卜丝倒进来,再加入少许的食盐调味,这样做的萝卜汤有萝卜和肉食材本身的鲜味,就不需要过多复杂的调味啦。然后转大火烧五分钟左右,把萝卜煮熟。
9.煮熟后再把丸子倒进来,这样可以保持丸子的鲜嫩。再根据个人口味加入几滴香油,加入一把香菜段,再次烧开就可以啦。
10.我们关火,倒进一个大碗里面,这样一道简单又好喝的萝卜丸子汤就做好了,这样做清淡爽口,而且这个季节的萝卜非常鲜嫩,一定要多给老人和孩子喝一点,不但可以润肺去燥,营养也很全面,做法也非常简单,喜欢的话就赶紧试试吧。
总结:如果你喉咙有痰,记得多吃以上两个食物,让喉咙舒服人也精神。