天冷了,家里老小常咳嗽,多吃“它”增强抵抗力,润肺化痰也止咳!
现在天气也是逐渐的转凉,在秋冬之际也是个容易感冒的季节,尤其是对于抵抗力弱的老人和小孩来说,着凉之后也是很容易出现咳嗽,喉咙有痰等一些情况的,一旦出现这样的情况就吃药,也是会让抵抗力越来越差的,其实食疗是最安全的,而且方法也是很有效,今天给大家推荐一道“柚子皮茶”,每天吃一点止咳化痰,开胃消食!
随着秋天的到来,柚子也是大量的上市了,现在的柚子正是一年当中最好吃的时候,这个时候的柚子鲜嫩多汁,我们可以买一些剥去皮之后直接吃果肉,也是可以将果皮和果肉做成柚子皮茶,直接吃或者是沏水喝,清热效果好,也有止咳化痰的功效,而且也暖胃,对于女生来说还有美容肌肤的作用哦。
一般情况下我们在吃柚子时,都会把柚子皮剥掉之后直接扔掉,其实柚子皮也是可以吃的,而且他的吃法也是有很多可以炒也可以进行凉拌,也可以做成柚子皮糖,味道都是很棒的,在做柚子皮茶时也是需要用到柚子皮的,我们将一整个柚子然后用盐来搓洗,搓洗掉柚子皮上面的食用蜡和脏东西,然后再清洗干净。
将柚子外边的那层*皮刮掉,然后切成细丝,越细越好,再准备一碗淡盐水,将柚子皮撕放入淡盐水中浸泡一个小时,然后捞出沥干水分,我们把柚子果肉剥好之后掰成块,然后将准备好的柚子皮丝,柚子果肉,冰糖,可适量的水都倒入干净的锅里面,大火煮开之后,转中小慢慢的熬出一个小时。
将做好的柚子泥放凉之后再加入少许的蜂蜜,拌匀之后蜂蜜柚子泥就做好了,然后装入到干净的玻璃罐子里面,放入冰箱保存,喝的时候用干净的勺子舀出一些,然后用温水来泡,每天喝一杯,清热也美容,对于咳嗽喉咙有痰的人来说,喝一些也是有增强抵抗力,化痰止咳的作用。现在柚子正当季,价格便宜,别忘了做一罐蜂蜜柚子泥哦