最近一段时间里,很多阳过之后的人有了一个很明显的感觉,那就是虽然自认为“阳康”了,但却一直在咳嗽,有的人还有点吐痰。
那么,生活中有哪些药食或者食物,有助于止咳化痰呢?今天,我们就一起来全面介绍一下:
说到止咳化痰,首先当然就要说陈皮。
在《本草纲目》等中药典籍里,陈皮其实就是柑橘类的果实外皮制成,但名字里的“陈”字却又说明了,这个东西不能以新鲜为好,反而应该以存放时间长点的为佳。
陈皮存放到一定时间后,原本含有的辛苦燥烈之性逐渐收敛,剩下的就是健脾理气、止咳化痰这类有用的作用了。
比如著名的新会陈皮了,就是采用新会柑的果皮晒制而成,比其他地方的陈皮效用要好很多。
和陈皮最常见的配伍就是半夏,合起来就是一个大名鼎鼎的方剂叫“二陈汤”,由此可见,半夏也是以存放时间稍长者为佳。
陈皮如何吃?可以直接用来泡水代茶喝,也可以和半夏之类的配合熬水,对于止咳化痰是很有益的。
陈皮之外,我们还应该说说橘皮。
橙、柑、橘、柚这一大类果实的新鲜外皮,其实都有一定的通气化痰作用,其中又以橘红最为突出,而广东化州的化橘红就是其中的佼佼者。
现代科学发现,橘红能消除气管部位的炎症,从而从根本上减少痰液的形成,用橘红和红茶一同泡水,对消除痰多是很有帮助的。
如果找不到橘红,普通的柑橘皮也可以用来煲水喝,对于止咳化痰也有帮助。
橘皮类的茶水,除了止咳化痰之外,还能补充维生素C。
而柑橘类的外皮之内,还附有一层网状的白色内膜,中医称之为橘络,也能通络化瘀、止咳化痰。
除了陈皮这个大类之外,我们再说说竹叶。
竹叶并不是楠竹的叶子,而是一种叫淡竹的地面植株,《本草纲目》认为,淡竹叶能够清热化痰,对于阳过之后缠绵未愈的轻咳吐痰很有好处。
将淡竹的茎枝刨出一层薄薄的表皮,那就叫“竹茹”。而把淡竹茎秆放在火上烤,从一端流出来的液体叫“鲜竹沥”烧沥,化痰的作用比淡竹叶更佳。
可惜的是,正常的竹沥产量很低,人们也可以用甘蔗汁来代替,同样也有清热化痰止咳的作用。
再说说荸荠。
荸荠又叫马蹄,中医认为它能够消食积,化痰涎、生津液、润肺燥。尤其是对于干咳少痰或者痰粘难咯的情况,适当吃点荸荠,比如榨汁、熬水之类,都有很好的效果。
再说说杏仁。
杏仁是一味很有名的止咳要药,同时还有化痰之用。但入药者一般用苦杏仁,市面上的甜杏仁,多数只能当坚果进食,止咳化痰的作用很弱。
传统的止咳零食有杏仁霜,加点冰糖冲服,确实能化痰止咳。经常和贝母、青礞石、猴枣、芡实配伍,化痰的作用就更强大一些。
除了上述这些“药”之外,生活中还有很多食物,同样也有止咳化痰的作用。
首先就得说萝卜。
萝卜入药时叫作莱菔。《本草从新》说它能够“破气除痰”,李时珍则认为它可以“停喘除痰”。
对于咳嗽吐痰的人,每天做菜用点萝卜,或者用它和海蜇皮拌食,开胃健脾还能止咳化痰。
萝卜的种子叫莱菔子,止咳化痰的作用更“专业”一些,但需要用锅炒*后使用,可以熬水喝,如果不炒的话,进食后容易导致恶心呕吐。
再说说雪梨。
雪梨是一种滋阴生津的水果,用它和川贝母一起炖食,是传统的化痰止咳名食。
最后介绍一下橄榄。
橄榄性味甘寒,能够清热化痰,对于口腔发炎、口舌生疮、干咳嗽吐*痰之类,每天吃几颗橄榄,或者和胖大海、蜂蜜一起泡水喝,滋阴清热、润肺养喉,止咳化痰很有效果。
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