每个人都希望自己的“身体健康，万事如意”，但就是这小小的愿望往往是最难做到的。
以现代人和古代人作比较，就有明显的差异，虽然现代人的平均寿命较高，但是身体状况并没有古代人健康，这和现代与古代的经济条件所导致的饮食习惯有关，古代人多以清淡为主，反观现代的人每天的饮食除了营养不均衡以外还非常的不健康，因此古时的人大多到了年纪自然老死，（当然也会有病的，毕竟当时的医疗水平不发达）而现代人不是老就是病，大多数情况下都是病死的。
而人到老年最怕的就是生病，今天小病明天大病，对老年人来说尤其担心身体出现心血管、糖尿病、高血压、脑梗、癌症等疾病，这些疾病的出现与我们的饮食习惯也息息相关，况且人体每一天都离不开饮食的摄入，一个健康的饮食习惯对我们的身体而言是最好的营养，因此针对这一现象今天这篇文章教大家如何吃得健康。
01好身体离不开健康的饮食习惯
多吃豆制类和全谷类食品。豆类食物中含有丰富的营养物质，它们的营养价值很高，所含的物质并没有脂肪，都是丰富的高质量蛋白质，比如叶酸、纤维、铁等营养元素，每天坚持吃豆类食品有降低癌症的可能性，据研究表明坚持吃豆类食品的女性，乳腺癌风险降低了百分之24，并且豆类食品中的营养元素还可以降低人体中的胆固醇，可同时稳定我们的血糖值，对稳定血压也有效果。而对于日常生活压力大的人群来说，多吃一些全谷物类的食物可以缓解压力，比如说糙米、燕麦、全麦面包等食物，可以使我们的血糖保持在一个稳定的状态，同时摄入全谷物类的食物对人体的心脏也有一定的好处，据研究证明，增加食用全谷物类的食品可以减少心脏病、中风、以及糖尿病的患病率。
多吃乳制类食品。可以说乳制品对现代人来说是常见的食物，几乎每个家庭里都会有奶制品，比方说牛奶。有专家指出，奶制品的营养价值很高，含有丰富的蛋白质和氨基酸，同时每天坚持喝牛奶或是酸奶能够补充人体的钙元素和维生素，而钙元素对老年人来说是很好的营养元素，因为人年纪大了之后，人体的钙元素会逐渐缺失，很容易导致骨质疏松，因此乳制品的摄入可以预防骨质疏松，还可以预防动脉粥样化以及高血压等疾病，对于失眠的人来说也可以促进睡眠，提高睡眠质量。
多吃蔬菜水果。蔬菜和水果的矿物质可以使人体的免疫力增加，比方说水果中的猕猴桃，它的营养元素可以降低胆固醇以及血压，因为猕猴桃可以稀释血液，因此可以减少人体血液中的凝块；蔬菜中的菠菜、胡萝卜、洋葱、西蓝花等食物可以预防心脏病、癌症、痴呆、冠心病等疾病，众所周知菠菜和胡萝卜对我们的视力起到一个很好的保护作用，他们的营养元素还可以增强人体免疫力，促进骨骼的健康，而洋葱中所含的天然物质也可以减少皮肤的敏感度，有预防感染过敏的功效。
要素多荤少，做到营养均衡。现在的餐桌上，绝大多数都是荤菜较多，素食较少，很多人在饮食方面都做不到一个营养均衡搭配，就导致人体内的脂肪酸过多，堆积在体内之后会增加肝肾负担，还会提高肥胖、心脑血以及三高（高血压、高血脂、高胆固醇）等疾病的患病率，所以在饮食上可以吃肉，但要注意营养均衡，要喝素食搭配吃，可以多吃一些营养价值高的肉类，比如牛肉、鱼肉、羊肉、鸡肉等食品。
低盐、少糖、少油。对于中国人来说，普遍口味偏重，并且做的饭菜基本都要放很多的调味剂，尤其是对于老年人，因为人老之后，食欲会减退就想吃点重口味的食物，但是高盐高糖高油对人体来说是一个负担，容易导致血糖血压的升高，还会使血管变得不平滑，变得肿胀堵塞，而对于糖尿病肾病以及高血压的患者来说这些调料摄入过多还会使病情加重，所以在平时的饮食中一定要少盐少糖少油，少吃人工添加食品，如罐头、腌制类食物。
戒烟少饮酒。吸烟有害健康是我们所有人都知道的事情，但是很多人仍然继续吸烟，吸烟对人体来说百害无一利，比如会使人肺部、喉咙、气管等发生发炎的现象，而且吸烟还可能引发癌症，所以烟要戒；而喝酒可以适量，少量的饮酒也会有一定的好处，但是不宜过多，过多的饮酒也会带来危害。
最后要提醒大家，对于严重消化性溃疡、急性胃炎、慢性浅表性患者以及子宫肌瘤的患者不要食用豆制品，以免出现胃酸分泌和引起胃胀气；而对于胃溃疡、十二指肠溃疡有问题的人群也不适合吃谷物类的食品，防止胃肠道的摩擦，造成伤口疼痛。
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