很久以来，在网上和民间有许多所谓有效治疗误吞鱼刺的好方法。据不完全统计，最多的办法是：当误吞鱼刺时，建议咽米饭或者喝醋；更有大胆者建议整团青菜往下呑、咽馒头。这些方法看似实用，其实大都不科学，不但会增加取出鱼刺的难度，还会引发感染、溃疡等严重后果，甚至带来生命危险。
辟谣
年1月，来自湘西的刘先生不慎被鱼刺卡住咽喉，反复使用网上流传的咽米饭、喝醋等方法处理，结果无效。医院就诊，但未能找到鱼刺。谁料，两天后情况变得更严重。医院就诊，经食道造影检查，发现鱼刺卡在食管，于是被收住院。在全麻状态下，耳鼻喉科医生经过手术将鱼刺取出。医生建议他住院观察，但考虑到治疗费用问题，刘先生不久便要求出院了。时隔一周左右，刘先生突然出现发热和痰中带血等症状，医院，被诊断为主动脉食管瘘，准备再次手术。不幸的是，刘先生于术前一日凌晨因大出血身亡。
每年急诊科都会接诊好几例因误吞鱼刺导致食管异物，并发展为主动脉食管瘘的患者。主动脉食管瘘是食管异物损伤相对少见的并发症，但发病凶险，若处理不当可引起严重感染、大出血等，死亡率极高。
误吞鱼刺卡喉切不可掉以轻心，因为鱼刺卡在食道里，毗邻心肺、支气管、主动脉等器官，会导致食管损伤穿孔、纵膈感染、肺部感染、主动脉破裂大出血等，甚至危及生命。
食管有三处生理性狭窄：食道入口、支气管分叉及主动脉弓横跨食管处。食管穿过膈肌处，类似于鱼刺、鸡骨、假牙等异物都容易卡在这三处狭窄处，最危险的就是第二狭窄处，一旦异物卡住，很容易导致食管感染穿孔，进而刺伤主动脉或继发感染，蚀破主动脉，引起大出血，甚至死亡！这种情况在医学上被称为食管异物并主动脉食管瘘，其临床特征如下：男女发病比例为1.8:1；常见异物种类依次为鱼骨、鸡骨、鸭骨、猪骨、铁片等；主动脉食管瘘最常见的部位是主动脉弓水平胸段食管。
那么喝醋软化鱼刺，行不行？
单纯把鱼刺放在醋中浸泡的确可以溶解鱼刺中的钙盐，让坚硬的鱼刺变得柔软，但需要浸泡30分钟以上才能达到软化的效果。而咽喉食管是一条管道，喝再多的醋，也仅仅是瞬间通过，况且鱼刺的一头是扎在组织里，接触不到醋，所以喝醋根本起不到软化鱼刺的作用，喝多了醋还会烧坏食管黏膜。
吞饭吞菜，把鱼刺顶下去？不靠谱！
整团青菜往下呑、咽馒头，会让咽部异物往深处移动，变成食管异物，不但增加取出来的难度，还会引发感染、溃疡等。
误吞鱼刺，正确的处理方法有哪些？
01
误吞鱼刺，最科学的方法就是停止进食，然后接下来禁饮、禁食！记住，禁饮就是任何水都不要喝，禁食就是一口稀饭都不要吞。避免食物挟裹异物，可能对食道、胃肠等造成二次伤害，同时也为可能需要的全麻手术做好准备。
02
可以第一时间催吐，让咽喉部肌肉松动，将鱼刺呕出。
03
遇到喉咙扎了鱼刺，如果位置不深，也可以张开嘴查看鱼刺卡住的位置。用肉眼能够看到，就用镊子将其取出，这种方法还是很科学的。也可以先试着用汤匙或牙刷柄压住舌头的前半部，在亮光下仔细观察其舌根部、扁桃体及咽后壁，如果能找到鱼刺，可用镊子或筷子夹出。
04
如果上述方法无效，医院急诊就诊，并尽量清楚、准确地告诉医生刺痛感（针刺感）最明显的部位在哪里，帮助医生初步定位异物。
辟谣专家：邓跃林，医院知名专家，教授
复核专家：王双苗，医院副院长
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