“阳了”想要恢复快?
钟南山建议:忌2样,吃3样,早知道早康复。
随着疫情的全面开放,身边越来越多的小阳人,病毒的感染速度也是非常的快。如果万一感染新冠,那么有哪些注意的问题呢?虽然人们已经做好了中招的风险,逃过了前期的发烧,但是后期咳嗽的咽痛,嗓子像吞刀片,难受的症状超乎了我们的想象。
众所周知,健康饮食不仅可以帮助远离生病,也可以帮助更快地从疾病中恢复过来。既然已经阳了,那就要多加休息,在饮食上多吃一些营养的食物。
钟南山院士建议,少食油腻、辛辣食物,多吃富含维生素C的蔬菜水果,为身体补充足够的能量,让我们的免疫力增强,身体好得更快。
雪梨马蹄炖瘦肉
配方:雪梨1个(不去皮),荸荠(马蹄)克(皮),瘦肉克。
制法:雪梨切大块,马蹄一切二,瘦肉切小块。先烧开水,瘦肉焯水2分钟捞出。所有食材放入炖锅,加水适量。煮开后小火炖60分钟。3-4人用量。
功能:润肺泻火、利咽止痛。
适用于咽喉干、痒、疼痛,干咳无痰或痰
忌吃:
第一、辛辣刺激食物:
辛辣刺激食物属于热性食物,中医认为新冠肺炎属于热病,辛辣刺激食物有助于增加体内气,病情越来越重,所以在患者平时的饮食中不要加入辣椒、大蒜、葱、胡椒等调味料。除了这些食物,患者还应注意停止饮酒的习惯。过度饮酒会刺激喉咙和气管,导致局部水肿明显,对疾病的恢复极其不利。
第二、高糖类食物:
含糖量较高的食物,口感较好,但除脂肪外没有其他营养元素,过多食用体内白细胞杀菌能力会受到抑制,吃得越多抑制能力就越强,不利于疾病的发展,因此患有该病的患者在患病期间不要吃多糖类食物。
梨汤
配方:梨1个,罗汉果半个,乌梅2颗。
制法:将梨洗净,切块,入锅加水,放入罗汉果、乌梅,煎煮。
服用方法:取汁,温饮。
功能:能养阳利,生津,适用于口干咽燥。
乌梅可用山楂3粒替代,罗汉果可用冰糖10克替代。
多吃:
第一、多吃蔬菜。
蔬菜富含膳食纤维片,维生素,矿物质等多种营养成分,尤其是富含维生素C的蔬菜,大家可以多吃一点。
如果没有食欲,或者喉咙太干什么都不愿意吃,也可以将蔬菜打成蔬菜汁,加入少许白糖或者食用盐,直接喝蔬菜汁也是不错的选择。
第二、多吃水果
对新冠阳性感染者来说,多吃水果是大有裨益的。水果可以补充水分,并提供重要的维生素和抗氧化剂,这些营养素对于抵抗炎症,保持健康,有很好的作用。
膳食均衡,饮食多样化,多吃水果有助于恢复,建议每天吃g左右,如果家里没有新鲜水果,那么水果罐头也是很不错的,比如黄桃罐头,苹果罐头等等。
第三、多吃高蛋白食物
蛋白质有助于增强免疫。如果没有充足的蛋白质,人体的免疫系统就无法构建抗击病毒所需的蛋白质。通过补充优质的蛋白质,可提高身体免疫力,增强对病原微生物的抵御能力。
“阳了”以后,要多吃高蛋白食物,帮助身体提高免疫力,增强抵抗力,从而助力身体快速恢复。高蛋白食物有很多,存在于肉、家禽、蛋、奶制品、坚果、种子和豆类中。
全谷物也比精制谷物含有更多的蛋白质。如果喉咙不舒服,没有食欲,可以多喝牛奶,或者吃蒸蛋。
黄芪山药炖鸡汤
主要食材:生黄茋30g、山药(干)15g、生姜15g、鸡肉~g
适宜人群:普通人群食用,体虚容易感冒者尤其适宜,可起到增强免疫力、预防保健的作用。若感冒者不宜食用。
制作方法:将鸡胸肉、黄茋、山药洗净,生姜切片放入炖盅内,注入适量水,文火炖煮至鸡肉烂熟。
食用方法:佐餐食用。每周食用1~3次。
苦瓜青榄炖瘦肉
配方:苦瓜半个,青榄5个,瘦肉克。
制法:苦瓜切大片,青榄纵向剖开,瘦肉切小块。先烧开水,瘦肉焯水2分钟捞出。所有食材放入炖锅,加水适量。煮开后小火炖60分钟。3-4人用量。
功能:润肺泻火、利咽止痛。
适用于咽喉干、痒、疼痛,干咳无痰或少痰。
总之,新冠阳性感染者适合的饮食,要遵循以下原则:有助于增强免疫力,富含营养和保持水分,容易摄入。