进入冬季以后,天气越来越冷越干燥,很多人就会出现喉咙干痒咳嗽的症状;今天我们推荐一款金桔雪梨汤,这款汤不但能够润肺止咳,而且还有开胃消食的作用
制作过程
1,我们将金桔放入盆中
2,加入清水没过金桔
3,再加入一大勺食盐
4,然后把金桔表面清洗干净
在金桔泡的过程中
1、我们将一个雪梨洗干净
2、将雪梨切块
3、在的时候梨皮不用去掉
4、切下的雪梨核我们也不浪费去掉两头后一同熬煮即可
等我们的金桔泡好后
1.从中间横向切开
2.再用牙签将籽去除
3.然后将处理好的金桔和雪梨
4.一同倒入砂锅
5.再加几颗红枣,如果有百合还可以再加入泡好的百合
6因为熬煮时间比较长所以多加一些清水再把砂锅放在灶台上
7.大火煮开后转小火,慢煲40分钟,40分钟以后打开锅盖
12.然后根据个人口味加入适量的冰糖和枸杞,搅拌到冰糖融化
14.我们金桔雪梨汤就炖好了
这道汤是一道既好喝又营养的水果汤,口感清甜,果香浓郁,特别适合全家一起喝